一、項目背景與意義

葉用豌豆（豌豆尖、豌豆苗）是春秋淡季重要的綠葉蔬菜，市場需求旺盛，種植效益較高。生產(chǎn)中存在品種雜亂退化、栽培管理粗放、采收標(biāo)準(zhǔn)不一、勞動力投入大等問題，制約了產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。亞夫科技服務(wù)項目聚焦“優(yōu)質(zhì)葉用豌豆新品種及輕簡化高效生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”，以新品種引進(jìn)篩選為核心，以輕簡化栽培技術(shù)集成配套為抓手，通過建設(shè)示范基地、開展技術(shù)培訓(xùn)與田間指導(dǎo)，推動葉用豌豆生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)化、輕簡化、高效化轉(zhuǎn)型，對促進(jìn)菜農(nóng)增收和蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效具有重要意義。

二、項目實施內(nèi)容

（一）優(yōu)質(zhì)葉用豌豆新品種示范

項目組引進(jìn)篩選適合本區(qū)域種植的葉用豌豆新品種（系），重點考察其嫩梢產(chǎn)量、品質(zhì)（纖維含量、口感、色澤）、抗病性及采收期等關(guān)鍵指標(biāo)，確定主推品種。在核心示范區(qū)集中展示新品種特征特性，配套整理出品種栽培技術(shù)要點，為種植戶選種用種提供依據(jù)。

（二）輕簡化高效生產(chǎn)技術(shù)集成與示范

圍繞“省工、省力、節(jié)本、增效”目標(biāo)，集成示范以下關(guān)鍵技術(shù)：一是種子處理與精量播種技術(shù)，提高出苗整齊度，減少間苗用工；二是密植免搭架栽培技術(shù)，通過合理群體調(diào)控實現(xiàn)嫩梢高產(chǎn)；三是水肥一體化管理技術(shù)，實現(xiàn)精準(zhǔn)施肥灌溉，降低人工成本；四是綠色防控技術(shù)，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，減少化學(xué)農(nóng)藥使用；五是分期播種與分批采收技術(shù)，延長供應(yīng)期，均衡市場上市。

（三）技術(shù)培訓(xùn)與推廣服務(wù)

項目組采取“田間學(xué)校+集中培訓(xùn)+現(xiàn)場觀摩+線上指導(dǎo)”相結(jié)合的方式開展技術(shù)服務(wù)。在關(guān)鍵農(nóng)時組織現(xiàn)場觀摩會，展示新品種和輕簡化技術(shù)效果；舉辦專題培訓(xùn)班，講解品種選擇、播種育苗、水肥管理、病蟲防控和采收貯藏等實用技術(shù)；建立技術(shù)服務(wù)微信群，定期發(fā)布農(nóng)事提醒和技術(shù)要點，及時解答種植戶生產(chǎn)中的疑難問題；發(fā)放技術(shù)明白紙和操作手冊，擴大技術(shù)覆蓋面。

（四）示范基地建設(shè)與輻射帶動

在 project 實施區(qū)域建設(shè)核心示范基地，明確技術(shù)負(fù)責(zé)人和示范戶，做到有牌子、有記錄、有測產(chǎn)、有對比。通過示范基地的直觀展示和效益對比，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和新型經(jīng)營主體應(yīng)用新品種新技術(shù)，形成“基地引路、大戶帶動、農(nóng)戶跟進(jìn)”的推廣格局。

三、主要技術(shù)措施與成效

一是品種更新?lián)Q代步伐加快，示范區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)葉用豌豆品種覆蓋率達(dá)到較高水平，嫩梢品質(zhì)和商品性明顯提升；二是輕簡化技術(shù)應(yīng)用后，每畝用工量減少、水肥利用率提高，綜合生產(chǎn)成本有所下降；三是采收標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程逐步統(tǒng)一，產(chǎn)品一致性和市場競爭力增強；四是種植戶科技素質(zhì)提高，接受新品種新技術(shù)的意愿增強，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

四、服務(wù)保障與下一步打算

項目組建立分工明確的技術(shù)服務(wù)責(zé)任制，明確專家團隊、農(nóng)技人員和示范戶的職責(zé)，做到技術(shù)到田、指導(dǎo)到人。下一步，將繼續(xù)完善葉用豌豆輕簡化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，擴大示范基地規(guī)模，加強采后保鮮與分級包裝技術(shù)推廣，探索“科研單位+推廣機構(gòu)+合作社+農(nóng)戶”的協(xié)同推廣模式，推動葉用豌豆產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，持續(xù)發(fā)揮亞夫科技服務(wù)項目在鄉(xiāng)村振興中的科技支撐作用。